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本年23杯目。初訪にて、「味噌￥720」ぉ。変形ヤシの実型な着丼。根菜類の旨味が補完されてる、メーカー品な味噌タレが前面。軽いベースにラードで補完されてます。仕上げにおろし生姜なんかが、合いそうなタイプ。丼合わせなので、熱々じゃないのが残念^^;菅野製麺の平中太麺。ムチっとした弾力で、安定の相性。肩ロースチャーシュー、穂先メンマ2本、ワカメ、刻み長葱が多め◎葱の分量で勢いが出てる印象、サービス半ライスに葱が合いますね！ライスの味が意外と良い…業務用ブレンド米じゃないと思います( ‐ω‐)b平日ランチ餃子￥100…って事ゎ、菅野製麺PB！と断定して回避w予想よりも「惹き」の演出が確り、絶妙な売価設定も外食業の練度ぉ感じますね。使い勝手の良いロード店ですね☆彡
パットの星☆彡
ラーメンマンダム
とらのすけ
カメ吉
ぺ
北さん
初訪にて、「味噌￥720」ぉ。
変形ヤシの実型な着丼。
根菜類の旨味が補完されてる、メーカー品な味噌タレが前面。
軽いベースにラードで補完されてます。
仕上げにおろし生姜なんかが、合いそうなタイプ。
丼合わせなので、熱々じゃないのが残念^^;
菅野製麺の平中太麺。
ムチっとした弾力で、安定の相性。
肩ロースチャーシュー、穂先メンマ2本、ワカメ、刻み長葱が多め◎
葱の分量で勢いが出てる印象、サービス半ライスに葱が合いますね！
ライスの味が意外と良い…業務用ブレンド米じゃないと思います( ‐ω‐)b
平日ランチ餃子￥100…って事ゎ、菅野製麺PB！と断定して回避w
予想よりも「惹き」の演出が確り、絶妙な売価設定も外食業の練度ぉ感じますね。
使い勝手の良いロード店ですね☆彡