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ワンオペ。口頭注文、食後精算。注文すると「ニンニクは？」と聞かれる。この質問が、他のトッピングの有無も聞いているのかは不明だがそのまま提供となった。スープは熱々。やや甘めで醤油ダレ強めに思える豚骨醤油。背脂も多めに浮く。麺も熱々で文句なし。太麺、モッチリ。中盛250gで丁度良い腹具合。モヤシはそこそこのボリューム。チャーシューは厚くはないが大きく柔らかい。全員が「角ふじ」を注文していただけに「ラーメン」が気になる。
ミソトくん
山男
火田
なべ
ごっち
注文すると「ニンニクは？」と聞かれる。
この質問が、他のトッピングの有無も聞いているのかは不明だがそのまま提供となった。
スープは熱々。
やや甘めで醤油ダレ強めに思える豚骨醤油。背脂も多めに浮く。
麺も熱々で文句なし。
太麺、モッチリ。中盛250gで丁度良い腹具合。
モヤシはそこそこのボリューム。
チャーシューは厚くはないが大きく柔らかい。
全員が「角ふじ」を注文していただけに「ラーメン」が気になる。