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「鶏そば醤油」@麺や ひろ 本店の写真1/22 初訪問
女性店主?が、お一人できりもり
食券を購入し、着席
店内は以前と変わらずかな?

注文後、ミキサー?フードプロセッサ?のような音がきになった
ラーメンに使ったのか、その他の仕込みに使ったのか?

んで着丼
鶏白湯は、越谷では珍しい

スープは、いい意味で普通
鶏白湯らしいしっかりとしたコクと旨味

麺は細麺 スープが絡んでとても合っている

豚チャーシュー
鶏チャーシュー
ともに、普通

全体としては、まとまりがあり数少ない
鶏白湯のお店としては頑張っていただきたい

居酒屋メニュー?のもつ煮込みが鶏白湯で
煮込んでいるらしくとても気になる
すっげぇ〜気になる😁

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