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「チャーシューメン(普) 1,000円」@中華そば 大咲の写真2021年1月19日夜訪問
チャーシューメン(普) 1,000円

店舗前の駐車場に車を停めると煮干しのいい匂いが漂ってますねー。
永福町系なのでワンタンおいしそう。でもチャーシューが食べたかったので、チャーシューメンにしました。普通盛りで1.5玉のようです。

麺は中細縮れ麺、菅野製麺所のカゴが置いてありました。

煮干しの旨味がガツンと来るタイプとは違って、ふんわりでもしっかりした煮干しの苦味がありますね。
煮干しとかつお節の苦みを楽しむ大人なスープ。うまい!

ザクザクした食感のチャーシューが美味しいです。脂少なめの部位なので、これはいくらでも食べれちゃいそう。

柚子もいいですねー。

永福町系でいつかはラーメンじゃなくてワンタン(麺なし)を食べてみたいと思ってますが、やっぱり麺も欲しくなっちゃいます。

美味しかったー!

緊急事態宣言に伴って、現在は現在19:30閉店のようです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちらは初めてです。大海軒のような味わいででかい器なのでしょうね。
菅野製麺というのも珍しいですね、本気度が伺えますね。

虚無 Becky! | 2021年1月25日 21:41

こんにちは~
そういえばこちらまだ未訪問でした!
麺はちょっと大海軒とは違う感じですかね?
私も行ってみます!

ハチワレ(プニキ) | 2021年1月26日 09:52