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「上醤油」@Homemade Ramen 麦苗の写真9時に着く予定が寝坊して9時半に到着。
ウェイティングボードは11時は埋まっていて
11時半に空いていたので記入。

すぐ様多賀野に行って予約システムやってきて
時間が余ったので近くのまこと家に行く。
食べ終わって11時15分に着くが前の予約の方は帰る気配がない。
11時半になって中で食券を買うように言われ券売機で醤油と上を。
また外でまつ。

11時45分に中に入れました。(時間より早めに行っても早くは入れないみたいですよ)
そこから15分で着丼。

色々こだわった食材で
無化調の無添加での料金だそうです。
最近良くある高級なラーメン。

スープは無化調なのでスキっとした後味です。
麺は固めの全粒粉細麺。
レアチャーが各部位あり美味い。
丁寧な仕事ですね。

サッと食べて急いで次に行かないと。


ご馳走様でした。

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