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「蔵出し醤油らーめん 大盛 脂多め」@喜多方食堂 麺や玄 佐倉分店の写真遅い昼飯になってしまいお目当てのお店が駐車場に着いたときにシャッター閉めてたのでこのお店へ。

一人旅で坂内さんに行った時を思い出しながら訪問。味噌と迷ったが王道の醤油を口頭注文。お座敷のテーブル席が多いのでファミリー向けかな。

半本鮪丼が先に到着。ラーメンと同時じゃないんだと驚きを隠せなかったがラーメン待ち。

背脂たっぷりの喜多方ラーメン。安定の旨さ。脂が全然くどくなくちょうどいい。麺も丼も完食したがさすがにスープは危ないと思い半分残した。

ご馳走様でした。

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