なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75点
麻婆豆腐麺＋半チャーハン[ラーメン/醤油]
中国飯店 楽宴 浅草店（東京都台東区）kait

「麻婆豆腐麺＋半チャーハン」@中国飯店 楽宴 浅草店の写真１月３０日１２：３５訪問。先客なし。
都営線浅草駅から少し歩いた所にあります。
麺類ランチから麻婆豆腐麺７００円を注文。「半ライスと半チャーハン、どちらにしますか？」私「半チャーハンでお願いします。」他に杏仁豆腐が付きます。
少ししてトレイに乗って配膳。
ベーススープは、ガラ系醤油味。
麺はちぢれ麺。モチッとした食感。麻婆が良く絡みます。
麻婆豆腐は、ピリ辛。シビ感は少し。餡かけが熱々です。
豆腐多めで、ひき肉も多め。
麺を持ち上げると麻婆が良く絡んできます。挽肉の食感が良いです。
始めに麻婆挽肉餡をチャーハンに掛けておきます。
すぐ近くに有名がん具メーカーがあります。
平日は会社員の方々で混むんでしょうね。
他の麺類も良さそうですね。
ご馳走さまでした。

いいね (2)
投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちはです。

初レビューお疲れ様です。
野菜タン麺が気になりますね〜
BMさせていただきます！！

甚平 | 2021年1月31日 17:24