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「中華そば並 850円」@ちえちゃんラーメンの写真こちらは、凪系列らしく…
狭い店舗でも、大手の店舗らしく効率良い形の店内で清潔感もありお金掛かってますて感じです。

○スープ
動物系と野菜かな?

○麺
中太若干平麺

○具材
チャーシュー
→味が染みて、脂の食感もよく旨い。
ネギのみ

よ~く見ると、大宮の生田庵と似てます。
シンプルなラーメンで、確りとした濃いめの味は
飽きのこない味。神田界隈で飲んた時は、
締めのラーメンで、選択に入りそうです。
あさっりと女性も、好まれそう(笑)
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようです。
このチャーシューの量で普通の中華そば?
チャーシューメンだったらどんだけ乗るんでしょう?

すてぞー | 2021年2月17日 07:39

どもです。
凪の前のお店の時に金かけて
改装しましたからね🤓
厨房が見えないお店はちょいと残念です。

こんにちは。

たしかに飲み締めによさそうな感じです。
それにしてもスープの量多くないですか?。

glucose | 2021年2月17日 09:46

こんにちは。
もう歳なんで、チャーシュー減らしたメニューもあると嬉しい限りです(笑)
シンプルで濃い目の味わい、これだと葱をどっさりで食べてみたいですね。

塩対応 | 2021年2月17日 16:20

ちえちゃんと言うと、ジャリンコ・・・って思っちゃいます。
店員さんは大阪弁じゃなかったかな?
なんかラーメンは喜多方ラーメン坂内っぽく見えなくもないです(笑)

きゆう | 2021年2月17日 19:05

こんばんは!
こちらは凪の新たなブランドなんでしょうが店員は一切箝口令をしかれているようですね(笑)大崎さんの今日の一杯読むとわかりますよ😅

川崎のタッツー | 2021年2月17日 20:21

こんばんは!

今1番神田で狙ってるお店です‼️✌️近い内に逢えるかも知れませんねー😁

高得点!イイですね。濃厚な煮干しの凪からのシンプルなちゃん系とトレンドは流転していきますね。面白いです。(笑)

カズオ | 2021年2月17日 23:43

こんにちは〜
気のせいか巣鴨のお店にも似てますね😋
素性が割れると、遠ざかるラヲタは多いでしょうね😅笑笑

銀あんどプー | 2021年2月18日 17:47