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「中華そば¥900+ご飯無料」@ちえちゃんラーメンの写真月曜日、本当は三馬路で最近始まったTKM狙いでしたが、11:45ですでに8名が並んでたので諦め駅方向。
最終的にちえちゃんにするかとうかにするかでしたが、並びの無いとうかじゃなく5名並んでるちえちゃんです。
タイミングが良く次から次に客が呼ばれて3分待ってカウンターにご案内。
相変わらず厨房は見えませんがホールのお兄さん2人は、今日は日本人だね。
座って10分で御対麺、追ってご飯も到着、Qちゃん盛ってラーメンには刻みニンニク盛って📹
スープの美味しさはもちろんですが、食べるたびに塩気がソフトになり食べやすくそれでいて旨味は濃ゆく以前より間違いなく美味しくなってます。
スープの色は薄目な醤油清湯ですが、それでもスープの塩気にインパクトが感じられるのはちゃん系の証拠、表層の油脂のコクでものたりなさも皆無だし最初に持った刻みニンニクの風味が後押ししてて堪らぬ美味さですね
達磨製麺製の中太麺は微ウェーブでツルツルで気持ち柔らかめですが、不思議と旨味の濃ゆいスープに相性良く啜り心地も新鮮感覚で美味しい麺です。
たっぷりな煮豚の豚チャーは美味しさと食感も部位ごとに違い美味しく楽しめ、ご飯にもよく合うので美味しくいただけました。
細目のメンマはシナシナで嚙み切るちょい手前でコリッと噛み切れるいつもの好きなやつ。
ネギは新鮮で風味良く濃ゆいスープの中でシャリシャリ大活躍。
前回はご飯がびっくりするほど少なかったのですが、今日のお兄さんは前回より盛ってくれました。
それでもあっという間に固形物完食、スープはネギを追って6割飲んでFINISH
地元神田にちえちゃんがあるありがたさをを再認識。
食べるたびに少しずつ美味しくなってる気がします。
今後、神田でラーメンが増えると思います。
ご馳走様でした。
三田製麺でさえ並んでるのに、とうかは並び無しちょっと心配ですね。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おはようございます。
安定のちゃん系ですね!帰省した時にたまに食べますが、リーズナブルで安定感があって、近場にあったら重宝するだろうな~といつも思います!

poti | 2025年10月11日 08:50

こんにちは。

ちゃん系も日々進化しているのですね。
まだ同一店舗を複数回行っていないので機会見て。

glucose | 2025年10月11日 08:53

ガッチャマンさん おはようございます。
ちえちゃん良いですね!
チャーシューいっぱいでご飯無料が嬉しいですね♪
店員さんによってご飯のもりが適当な所は
どこの店舗もよし悪しですねw
( ・∀・)

麺スタ | 2025年10月11日 09:05

おはようございます。
もうチャーシュー麺と言ってもいいくらい、肉の盛りっぷりがいいですね。
こりゃライスにも合う訳ですよ。
無料なのは嬉しいですが少ないとちょっと残念な気持ちになりますよね。

ノブ(卒業) | 2025年10月11日 09:22

こんにちは〜
地元の邦ちゃんより50円お高めですが、
チャーシューたっぷりなので納得です😊

NORTH | 2025年10月11日 09:46

こんにちは。

私も昨日ちゃん系でした、検診の後病院のシャトルバスで西荻窪へ。
また「よしかわ」さんに流れるところでしたが、
未訪のなぎちゃんでした。
若干めしがパサ気味でしたので、スープを多めに掛けて食べました。

やっぱりネコが好き | 2025年10月11日 12:42

三馬路は7名迄なら並ぶ法則でしたっけ?

せまかっちゃん同様、安心安定のようで。

おゆ | 2025年10月11日 13:26

こんにちわ~

チャーシューがたっぷりなので、ライスが合いそうですね~。
無料なら絶対頼んじゃいますよw

たく☆ | 2025年10月11日 15:06

こんにちは😃

元祖ちゃん系店も進化してるんですね。
とうかは苦戦してますか。

としくん | 2025年10月11日 15:16

こちら美味しくなってましたか
もり中華で2周目する際には
とうかさん、動作しちゃったんでしょう

RAMENOID | 2025年10月11日 16:33

ここから始まったちゃんの爆進。そうですか、食べるたびに美味くなってる、
それは僕も久々にチェックしたいです。オープン当初だったんできっと違いわかりそうです

スージーのなのなQ | 2025年10月11日 16:58

こんばんは。
こちらはこの夏にたべましたが、塩気は程よかったですよ~
とうか、並び無しとは心配ですね。

kamepi- | 2025年10月11日 17:29

三馬路の並びは「わいず」に比べれば楽では🤭
こちらのお店は私はイマイチだったんですよね😅

川崎のタッツー | 2025年10月11日 19:24

こんにちは

ちゃん系いいですね。
ライスに青がっぱもばっちりですね。
今日は、ライスにマヨビームして味わってきました。

ももも | 2025年10月11日 20:32

がっちゃまんさん、
多くの店が並んでいる中で、とうかは並び無し。
どうしてなんですかねえ?相当レベル高いと思いますが。

まなけん | 2025年10月12日 04:47

続いてどうも~!

足が不自由なようですがお近くにいくらでもお店があるんでランチには困らないですね。
お付き合いある方々の「ちゃん系」のレビュ見る度に近くに出店してくれないかなぁ~って思ってます。

バスの運転手 | 2025年10月12日 12:22

ちゃん系!勢い止まりませんね!
デフォの中華そばでも、一般のチャーシューメン級ですからね
つけそばで次は狙ってみます

並びがないと言う事は、世間に必要とされていないと言う事ですので、店側が何かしらの努力で改善を図るしかありませんね。温かい目で見守りましょうぜ。
せっかく先日、呉冷麺のお店で広島汁なし担々麺を食うと言うムーブを展開した訳ですから、ここはキング軒が正解だったのかも知れませんぜ。食べ比べの意味で…w

Dr.KOTO | 2025年10月13日 17:45