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本年39杯目。初訪にて、「タンメン￥670」ぉ。※「野菜塩ラーメン」との違いぉ聞くと…野菜の量が違うとかw町中華で遭遇する、半練りタイプのスープベースで、旨味補完バッチリ！たっぷりの野菜から旨味も出て、わかり易い旨味演出。自家製平太麺、ピロピロの極薄圧延で、佐野ライクな多加水。間違いなく、影響ゎ受けてるはず。本場でも賛否ある麺、好きですがスープマストかゎ難しいかも。「野菜〜」よりも「タンメン」の方が、野菜が少ないです。と、説明されたが…大満足の野菜ボリューム、炒めで香ばしく熱々◎酢で…〆らない旨味の強さw人気だと言う「たらこ半チャーハン￥450」ぉシェア…どう見ても、1人前なんですがヮ(゜д゜)ォ!卵が強く香る構成、チューブのタラコも全体に良く馴染んで、タラコパスタなバター感すら疑似体験♪ボリュームと価格に目が行くが、確りKUFUも感じれて、地元民人気のオーラがビシビシ来ますね！普段着の旨さに＋ボリューム、各駅に1軒欲しいですね☆彡
パットの星☆彡
きゆう
初訪にて、「タンメン￥670」ぉ。
※「野菜塩ラーメン」との違いぉ聞くと…野菜の量が違うとかw
町中華で遭遇する、半練りタイプのスープベースで、旨味補完バッチリ！
たっぷりの野菜から旨味も出て、わかり易い旨味演出。
自家製平太麺、ピロピロの極薄圧延で、佐野ライクな多加水。
間違いなく、影響ゎ受けてるはず。
本場でも賛否ある麺、好きですがスープマストかゎ難しいかも。
「野菜〜」よりも「タンメン」の方が、野菜が少ないです。
と、説明されたが…大満足の野菜ボリューム、炒めで香ばしく熱々◎
酢で…〆らない旨味の強さw
人気だと言う「たらこ半チャーハン￥450」ぉシェア…どう見ても、1人前なんですがヮ(゜д゜)ォ!
卵が強く香る構成、チューブのタラコも全体に良く馴染んで、タラコパスタなバター感すら疑似体験♪
ボリュームと価格に目が行くが、確りKUFUも感じれて、地元民人気のオーラがビシビシ来ますね！
普段着の旨さに＋ボリューム、各駅に1軒欲しいですね☆彡