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95点
まぜそば+自家製とうがらし[汁なし/豚骨醤油]
赤ひげラーメン（神奈川県横浜市磯子区）どらごんstyles

「まぜそば+自家製とうがらし」@赤ひげラーメンの写真何か月ぶりだろうか…
年明けてから初訪問なのは間違いない

土曜日14時半頃に入店
先客7名、後客2名
ちょうど先客と入れ替わりで待ち無しで着席

今日は初めての食べ方
卵に直接カエシをたらしてもやしと絡めてお先に実食
もやし先に無くなりそうだったから慌ててとうがらし投入でまぜまぜ

今日の豚は1枚ほぼ脂仕様のヤツだった
残ったタレに絡めて完食

ごちそうさまでした

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