本庄市に移転してから始めてジライヤさんに伺いました❗
熊谷時代の札を取って渡すのをイメージしていたので、戸惑いました😅
口頭に変わったのですね。
かなり久しぶりになってしまったので、限定にも目をくれずにデフォのラーメンにしました。
麺はオーションにしてブタはロングにしました。
常連さんばかりで何だか私はアウェイな気分に。

ラーメンが出来上がり店員のお姉ちゃんから受け取るとやっぱり重い。もやしも山盛りだ❗
ニンニクはセルフになったので取りに行ったらほとんど無いので、かき集めてちょっびっと入れました。

やはり強靭なオーション麺です。茹で加減は普通にしたので固めです。ごわごわした食感は好き嫌いが分かれそうです。柔らかめにすれば評価が変わったのかも？
ブタはハーフとロングは料金が変わらないので、迷わずロングにしました。
程ほどの味付けで適度な歯応えがあり、肉を食っているなと思わせる物でした。
スープはスッキリしています。

只、ちょっと私には合わなかったですね。
何とか完食。
ご馳走様でした❗