本庄市の『ラーメン ジライヤ』さんに訪問です。

お昼時に到着すると、先客は4名です。
ちなみに後客は5名でした。。

着席後、すぐに店員さんが注文を取りにきてくれましたので、
お目当ての“ドラゴンチャーシュー麺”をお願いします。

すると、麺の確認をされましたよ。
色々と説明をしてくれますので、分かりやすくてイイですね～。

オーションの柔らかめをお願いし、量は150gにしてもらいます。
茹で時間が15分ほどかかる旨のアナウンスがあり、その場で会計を済ませます。

セルフで水とニンニクを取って、しばしボーっと待ちます。。

エンドレスで流れている TM NETWORK の『Get Wild』を聞いていると、17分ほどでご対麺です。
っていうか、チャーシューのインパクトが凄いっスね～。

では頂きまーす！
スープは醤油ベースで、動物系の旨味もキますね。
濃いめの醤油感でグイグイいかせる感じですよ。
ニンニクも凶暴さがありますので、投入後はめっちゃパンチアップしますね。

麺はストレートで、うどんのような超極太タイプ。
柔らかめでお願いしましたが、それでもかなり硬めでゴワゴワ感があり、自然と咀嚼回数が増えますよ。
っていうか、麺量は150gじゃないでしょ？ｗ
結構多めに入ってましたよ。

具材は、チャーシューとモヤシです。
チャーシューは存在感抜群で、丼からはみ出しちゃってますね～。
この大きさなので薄くカットされているのかと思いきや、なかなかの厚みがありましたよ。
食べ応え満点で、肉を喰らう！！って感じでしたね。


美味しかったです。

麺もチャーシューも特徴的で、ボリュームありまくりの1杯でしたね〜。
コレで1000円ですから、満足感がありますよ。

ご馳走さまでした。