poti
コメント
大鰐温泉もやしにハマってますね😆
シャキッとした感じが写真でも分かります😊
NORTH | 2021年2月12日 18:04どもです。
大鰐温泉もやしのナムルでビールが、
飲みたいです🍺
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年2月12日 18:15こんばんは❗
スタンプラリーも半分達成ですね👌このもやしラーメンは全体のバランスが良く美味しそうで、やはりこの大鰐もやしがインパクトあるのでしょうかね😁
川崎のタッツー | 2021年2月12日 18:49こんにちは。
同じ大鰐温泉もやしラーメンでもそれぞれ個性があるのですね。
kamepi-さんの釜石ラーメンを思い出しました。
glucose | 2021年2月12日 18:59こんにちは！
＞大鰐温泉もやし
色々な食材と炒めて・・美味しいつまみになりますね～
eddie | 2021年2月12日 19:13どうもです！
スタンプラリーまっしぐらですな！
間違いなくコンプできますね！
じゃい(停滞中) | 2021年2月12日 22:07こんばんは！
スタンプラリーを発見すると、つい制覇したくなっちゃいますよねェ〜
大鰐温泉もやし、今度の帰京時におみやで買ってきて下さいナ😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年2月12日 22:42potiさん，どうもです。
企画に乗るのもいいですね。
もう書かれているかもしれませんが，ラリークリアに特典とかあるんでしょうか。
大鰐温泉もやし，食べてみたいです。
RAMENOID | 2021年2月13日 05:22おはようございます^^
おっと、続いてますね。
スタンプラリーとか目指す人？(*^▽^*)
では後ほど。
としくん | 2021年2月13日 05:35おはようございます^^
この大鰐温泉もやしを胡麻油＋化調＋醤油ダレで絡めて
つまみにしたいですね。
このもやしで長尾さんにＪの山を作ってもらったら如何でしょう。(*^-^*)
では後程^^
mocopapa(S852) | 2021年2月13日 07:24こんにちは。
素朴なスープが良さげですね。
大鰐もやし、一度食べてみたいです。
kamepi- | 2021年2月13日 09:48こんにちわ～！
また、大鰐温泉もやしですね。
細いけどシャキシャキしていて美味しそうですね～♪
お浸しにしたらお酒にアテにも良さげですね！
バスの運転手 | 2021年2月13日 11:01おはようございます。
potiさんスタンプラリーとかポイントカードとか絶対にやらないタイプかと思ってたんだけどなぁ笑笑
てる氏 投薬中 | 2021年2月13日 11:09こんにちは！
スタンプラリーが気になってしょうがないです(笑) 全部制覇するまでいけばいいですね！
それと、大鰐温泉もやしって美味しそうですね！ ラーメンの具でも良いでしょうけど、モヤシ炒めなんて食べてみたいな～。
hiroto | 2021年2月13日 11:50こんばんは！
こう続くとこのモヤシが食べたくなって来ますね🤔あと半分☝️シッカリとコンプリートしてくださいね〜♫👍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年2月13日 18:37こんばんは
このもやし。御用達の源ダレで炒めるのもあり？
今日はご一緒出来ずに残念です。
おゆ | 2021年2月13日 19:06
R3.2.6（土）10:50 大鰐温泉にあるさかえ食堂さんを初訪問。大鰐温泉の伝統野菜である大鰐温泉もやしを使ったラーメンが現在大鰐町内の6軒の飲食店で食べられますが、こちらだけは駅から離れており、少し山を登ったところにあります。ということで車での少し山を登っての訪問です。11時開店ですが、10分前には到着すると既にオープンしており入店です。先客2名、後客2名。口頭で目当ての「大鰐温泉もやしラーメン」をオーダーです。なお、大鰐温泉もやしとは大鰐温泉の温泉熱と温泉水を使用し作られる伝統野菜で、昔ながらの土耕栽培で作られています。そして、現在「大鰐温泉もやしラーメンスタンプラリー」が実施されています。では、ラーメンへ。
スープは鶏ガラがベースと思われる町中華を思い出す醤油清湯で、いい意味でインスタントラーメンの醤油スープを美味しくした感じの味わいです。突出感はないですが、化調も効いた安定の味わいで、胡椒がよく合います。なお、醤油ベースの大鰐温泉もやしラーメンを提供しているほかのお店は甘味がありましたが、こちらは甘味はほぼ感じず、店舗によって個性があるのが面白いです。麺は中細の縮れ麺で、こちらも昔ながらの麺という感じでシンプルに美味しいです。おそらく自家製麺ではないと思いますが、スープとの相性良好です。
具は、大鰐温泉もやし、チャーシュー、メンマ、ネギ。大鰐温泉もやしは他店では油揚げなどと合わせていましたが、こちらはシンプルにもやしのみで、もやしの濃い味を楽しめます。シャキとした食感も楽しめ、麺と共に食べるのがおススメです。チャーシューは比較的肉厚で旨味が強くハイレベル。メンマやネギは普通かな。固形物完食後、スープも6割ほどいただきお会計。会計時にしっかりスタンプも頂きました。
大鰐温泉もやしの力強い味と食感を楽しめるシンプルな醤油ラーメンに満足。どうもご馳走様でした。
なお、ラーメンは限定メニューではありませんが、スタンプラリーは令和3年2月21日までとなっています。