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「ニラそば550円」@中華料理 三龍亭の写真2021.2.7
妻を誘って三龍亭へ。住宅街の中だからか人が集まり密状態で、というより人気店なのだろう。
ビールや餃子を頼んで、私はあとでニラそばを注文。
おー、先日の醤油ラーメンと100円の違いというより味の基本がまるで違うってのがなんかすごい。
軽く炒めたニラやキクラゲやモヤシ、それに豚肉。
細かい刻みネギも多め。
グーンと油のコクが加わったスープなんですが、これは基本鶏で炒めた豚に炒め油なんでしょう。
今日は客が多くておばあちゃんになんも訊けなかったけど、通うとおもしろそう。
麺は太麺注文を失念して細麺提供。
麺上げてドンブリに移してからの中華鍋からのスープ注ぎってのが見える作り。
ちょっと麺が固まっているが、麺はダレずに美味いですよ。
てかこれが550円て安いですわ。

追記:そういえば、先月長野の「秋山食堂」のニララーメンのスープに似ている!
https://saitama-ramendb.supleks.jp/review/1376282.html

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

先日のこちらのレポに「ニララーメンのレポも。」とコメ入れした早速上げていただきありがとうございます。
感動が伝わってきます。

glucose | 2021年2月7日 19:45

こんばんは

自分も地元でニラそばを頂いたことがあります。
餃子っぽい味をイメージしましたが、ニラに甘みがあって予想外の味わいでした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年2月7日 20:21

mona2さん,どうもです。
地元で奥様と。
ニラは大好きなんですが,私の妻はダメなんです。

RAMENOID | 2021年2月8日 04:51

おはようございます^^
ニラソバ美味しそうですね。餃子が美味しいんですよね。
写真に鉄骨さんがアップしている炒飯も美味しそうなので
BMします。(*^-^*)

mocopapa | 2021年2月8日 07:54

>glucoseさん
 さっそく行ってきましたよ。
 小さな食堂ですが、人気が伺えます。
 町中華もいいもんです。

>コウスケさん
 そうそう、餃子みたいな味がするニララーメンも以前食べたことがあります。 
 生ニララーメンが好きなんですが、あんまりないですね。

>RAMENOIDさん
 奥様はニラが苦手ですか。
 餃子はニラ抜きとか・・・

>モコパパさん
 鉄骨さんは写真をたくさん上げてますがレビュなしでして、
 消しちゃったんですかね。
 チャーハンとラーメンのCセットは850円。チャーハンがなかなかな盛りですよ。

mona2 | 2021年2月8日 11:22

こんにちは。

栃木で地物のニラを使ったラーメンを食べたことがあり、その時のスープは醤油or味噌でした。
塩味のニララーメンは珍しいのでは。
これが550円は素晴らしい(^^)//""""""パチパチ

おやす | 2021年2月8日 12:05

>おやすさん
 こんにちは。
 東京に戻られたようで、どんな生活をされているのかちょっと気になります。
 栃木のニララーメンも気になりますね。
 どんなんだろ。

mona2 | 2021年2月8日 13:18

続いてどうも~!

かなりの人気店なんですね。
ニラは自分も大好きなんでコレが550円で食べられるのは嬉しいですね♪

バスの運転手 | 2021年2月8日 13:18

>バスさん
 飲みついでに来てください
 かれんさんからも近いんです。

mona2 | 2021年2月8日 23:32