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元気のいい店主のお店です。鶏のダシって珍しいですよね。結構濃厚ですが、臭みは殆ど感じません。チャーシューも珍しく、崩れるほど柔らかいタイプでは無く、ある程度の歯ごたえを残した仕上がりで、プリッとしてフレッシュな印象。ノリ増しにすると丼一周にノリが刺さって出てくる。いつ行ってもノリが湿気ってないで、しっかりしている。ノリ増しおすすめです。標準だと油が多いので、私は体調によっては少なめにしたりしています。食材には非常にこだわっている事が店内から伝わってくるお店ですが、値段はかなり良心的な設定になっていて、トッピングをためらう必要がありません。ただ、注文から出るまでが、かなり長い。2人で営業していて、調理場も狭そうだから、しかたないかもしれないが、もう少し早いと嬉しい。
かず
ﾌﾟﾘﾃｨ
RAMEN-ACT2
みぃたん
富士山
らーめん太郎
元気のいい店主のお店です。
鶏のダシって珍しいですよね。結構濃厚ですが、臭みは殆ど感じません。チャーシューも珍しく、崩れるほど柔らかいタイプでは無く、ある程度の歯ごたえを残した仕上がりで、プリッとしてフレッシュな印象。
ノリ増しにすると丼一周にノリが刺さって出てくる。いつ行ってもノリが湿気ってないで、しっかりしている。ノリ増しおすすめです。
標準だと油が多いので、私は体調によっては少なめにしたりしています。
食材には非常にこだわっている事が店内から伝わってくるお店ですが、値段はかなり良心的な設定になっていて、トッピングをためらう必要がありません。
ただ、注文から出るまでが、かなり長い。2人で営業していて、調理場も狭そうだから、しかたないかもしれないが、もう少し早いと嬉しい。