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昔からよく通っている。なんとも言えないジャンク感に包まれたオンリーワンのラーメン。店名に反していわゆる「長浜ラーメン」ではない。魚感？を強く感じる豚骨スープ、刻み玉葱。博多系とはまた違う細麺。オススメの食べ方は固めオーダーにすりゴマを大量にぶっかけて食べる。その後替玉は普通でオーダーし、茹でている間にニンニクをスプーン一杯分をスープに溶かす。替玉を投入したらカエシでスープの薄まりを補充し、終盤高菜を加えて食べる。とにかくゴマ・ニンニクはマスト！めちゃくちゃスープに合います。あと、高菜も普通ではない旨さ。すごく辛いが。
ぼんじ
けーやん
コリ
Menzo
zuwatara
翔太郎
なんとも言えないジャンク感に包まれたオンリーワンのラーメン。
店名に反していわゆる「長浜ラーメン」ではない。
魚感？を強く感じる豚骨スープ、刻み玉葱。博多系とはまた違う細麺。
オススメの食べ方は固めオーダーにすりゴマを大量にぶっかけて食べる。その後替玉は普通でオーダーし、茹でている間にニンニクをスプーン一杯分をスープに溶かす。
替玉を投入したらカエシでスープの薄まりを補充し、終盤高菜を加えて食べる。
とにかくゴマ・ニンニクはマスト！めちゃくちゃスープに合います。
あと、高菜も普通ではない旨さ。すごく辛いが。