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「正油ラーメン¥550」@自家製麺 名無しの写真本年44杯目。

何気に10年選手!
初訪にて、「正油ラーメン¥550」ぉ。

店内満席でも、素早い着丼♪
非常に唆る「普通」ですね〜、ガラと根菜に乾物といった、オーソドックスな概要ですが、醤油返しの旨味が確り◎
散らされてる葱の風味も+され、普遍的な旨さ☆彡

自家製平ちぢれ麺、佐野ライクな製麺と加水率、ムチっプリっとして◎
強めの醤油返しとも良く合います。

ホロっと味の染みたチャーシュー、柔らかい水煮メンマ、長葱、ナルト、海苔。
酢で〆ると、醤油と良い相性♪

中心地から離れてるとゎ言え、素晴らしい価格満足度!
「気持ち」が伝わってきますね〜、もちろん接客も◎
間違いなく良店でした☆彡

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