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平日の夜、ふじみ野駅。ショッピングモールを抜けた先にあります。大きく麺と書かれた看板が目印。券売機には醤油と塩が人気を書いてありました。濃い味の塩スープはバターを溶かしたようなコクとゴマの香りで北海道の塩ラーメンを連想してしまいました。ネキはもう少し細く切ってあると、スープの熱でシナっとなって食べやすいのかもしれません?麺は中細の縮れ麺です。至福の一時をありがとうございました。
ショッピングモールを抜けた先にあります。大きく麺と書かれた看板が目印。
券売機には醤油と塩が人気を書いてありました。
濃い味の塩スープはバターを溶かしたようなコクとゴマの香りで北海道の塩ラーメンを連想してしまいました。
ネキはもう少し細く切ってあると、スープの熱でシナっとなって食べやすいのかもしれません?
麺は中細の縮れ麺です。
至福の一時をありがとうございました。