2021年2月11日朝訪問
淡麗鶏塩ラーメン 950円

高坂SA下り線にあります。同じラーメンコーナーなので、九ツ家なのかスナックコーナーなのかわかりませんが、家系ではないのでこちらに登録です。

坂戸駅近くでつけそばを食べる予定でしたが、20人近い並びに諦めこちらへ移動しました。
一般道からお客様駐車場に停め、上り線のSAを奥まで行き、階段から下り線のSAに向かいます。この上下線が繋がってる構造はありがたいですね。

このラーメンは、人気飲食店ディレクター監修と書かれてます。噂によると、麺以外は坂戸のくろえもんさん関連のところで作られてるとかなんとか。

食券を購入すると出さなくてもオーダーが通り、5分かからずに提供です。

塩なのでベースはあっさりですが、鶏の旨味を感じるスープ。結構美味しいです。
ネギたっぷりでシャキシャキ。黒っぽいのは焦がしネギでしょうか。
麺はパツっとしたややカタメな茹で加減ですね。

やや小さめなのが残念ですが、炙られた鶏もも肉が美味しい。

全体的な量が少なめなのと、具材の寂しさはありますが、SAで食べられるラーメンとしては本格的で良いと思います！

美味しかった！