※プチご当地？もばらーめん

2021年2月13日(土)19:20入店、先客14名、後客2名。
八平の後、しらこ桜を見て太陽の里で温泉に入ってこちらへ。
最初、炭火らーめんいちに行ったが、終了してました。
ここも緊急事態宣言の対象地域なのだと改めて認識し、夕食難民になる前に急いでこちらへ。
初訪だと思います。

メニューを見て多くて悩むが、プチご当地？っぽい
もばらーめん730円をニンニク有大盛背脂増しネギ多めで注文。
お得セット300円を付けました。
お得セットはミニ丼と餃子3ヶのセット。
ミニ丼はピり辛ネギ丼で、餃子は焼きと水から選べるので焼きで。

ラーメン登場。
スープは豚骨ベースにたっぷりの背脂。
ちょっと甘い感じが強めでなかなか美味しいです。
刻みニンニクも効いてパンチがあります。
塩梅も良好。

麺はこちらの自家製中太縮れ麺、茹で加減良好。
ちょっと卵多めのボソボソした麺でなかなか美味しいです。
麺量は無料の大盛で250g位。

具には豚バラ肉、たっぷりのネギ、タマネギ。
バラ肉のバラと茂原のバラがかかっていてもばらーめんらしいです。
バラ肉は美味しいですね。
増せるみたいですが、今回はノーマルの70g。
140gだと+140円だったのでパス。

美味しかったです。
無料で増やせるものが多いのもいいですね。
また。