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「燕三条らーめん潤 鬼脂」@らあめん花月嵐 川越バイパス店の写真スマホの調子が悪く、写真が妙に明るくなってしまいました。

先行販売です。埼玉県だと、このお店だけがやってます。

トッピングで海苔です。ゴメンなさい、黒海苔?違う、まぁ、◯◯海苔がのってます。

鬼脂っていうし、見た目が背脂!なビジュアルですが、食べやすいです。脂をあまり感じません。誤解のある表現ですが、風味をプラスくらいのイメージがよいかと思います。
麺も専用だと思います。ちょっと太めのやや柔らかめの麺です。
薄いチャーシューと数本のメンマ、スプーン1杯の玉ねぎが通常のトッピングになります。物足りないかな。

全体的によくまとまった、食べやすいラーメンです。ワタシ、本場の燕三条系のラーメンを食べたことないので、なんとも言えませんが、きっとこういうラーメンなんだろうなぁ~って思います。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

これは燕三条のラーメンと言うよりか、海苔ラーメンですねw
本場の燕三条系は、杭州飯店が美味しいです!

きゆう | 2021年2月19日 15:29

磯海苔?岩海苔かな?
鬼脂 鬼きゆう、鬼Becky...と、鬼業務? こわそう!

虚無 Becky! | 2021年2月19日 17:22

鬼がそこらじゅうに出没しております👹
鬼軍曹 こわっ!

good bye | 2021年2月19日 22:32

なんだこれ!うちの近所の花月だけが先行販売とは。最近、花月調子イイですね。(笑)

カズオ | 2021年2月19日 22:35

こんばんは~
のりが凄い!!
でも、ここのお店だけの限定なんですね…
ここまで行くと奥のお店まで行きたくなっちゃうからなぁ…

ハチワレ(プニキ) | 2021年2月19日 22:51

鬼増殖中ですね。

業務用人生(迷走中) | 2021年2月20日 13:57

みんな!食べてみて!感想待ってます!

業務用人生(迷走中) | 2021年2月20日 13:58