おさってもさんの他のレビュー
コメント
こんにちは
写真拡大すると目がチカチカします笑
うまそうですが提供終了なんですね…
立秋 | 2021年2月20日 12:45おさっても さん 今日は。
こちらのお店は一度しか行っていませんが、麺・スープ・具 全てに於いてしっかり美味しかった記憶があります。
今回の限定、写真見ているだけで、白ご飯、一膳なら食べられそうです。
テレワークメインになってから、大田区近辺のお店に行く機会が激減してしまって、残念。。。
さんちゃん | 2021年2月20日 15:44おさってもさん
立地もあるかと思いますが、お気に入りになりそうですね。
僕はどうもトマトの入ったラーメンに抵抗があります。
まなけん | 2021年2月20日 18:10おさってもさん、こんにちは〜
カップ麺は稀に食べたくなるので、こういうヤツも良いかも知れません。と言うか、チーズライスにスープが非常に食べたいです。
ゴブリン | 2021年2月21日 08:59さんちゃんさん
どーもです。
此方の店主さんは実力があるので、何を作っても美味しいんでしょうね。
僕もテレワークメインになってからは地元の未訪店(ラーメン店以外も含む)を
攻略する日々ですが、意外に面白いですね。(^ω^)
おさっても | 2021年2月21日 10:03
おさっても
千年
井之頭イチロー
水原三平








Twitterをつらつらと見ていると、刺さるビジュアルの一杯を発見。
というコトで、車を走らせ辿り着いたのは此方のお店。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/267495828
緊急事態宣言を受けて営業時間の変更があるようです。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/267495826
お店に入ると先客は1人だけ。
券売機で限定メニューの食券を購入。
ふと見ると、今回の限定メニューとのセットでのみ選択可能なサイドメニューがあったのでそれも購入。
店主さんに食券を渡すと辛さの確認が入ったので、中辛(だったかな?)でお願いしました。
食券提出後は10分ほどで配膳となりました。
おぉ、なかなか映えるビジュアル!
真っ赤なスープとチーズ(白)&タマネギ(紫)&パセリ(緑)のコントラストがイイですね。
まずはスープを飲んでみる。
トマトの旨みがズバッと刺さる。
そして、舌の上に広がる程よい酸味と辛味。
スパイシーなテイストが口の中に広がり鼻からスッと抜けていく、このカンジ。。。
やや塩梅強めですが、その分キレがあって飲み応えあります。
まさにチリトマト!ってカンジのテイストで美味しい。
また、溶けたチーズとのシナジー効果が素晴らしい。
麺は平打ち・中太・ウェービー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/267495809
ややカタメの茹で加減でスープとの絡みも良く旨い!
麺自体も小麦感があって美味しいと思います。
具は挽き肉、モヤシ、キャベツ、紫タマネギ、コーン、緑色のはニンニクの芽かな?
http://photozou.jp/photo/show/2976235/267495811
いずれもスープと合っていて美味しい。
個人的にはコーンが良かった。
そして、サイドメニューの炙りチーズ飯!
http://photozou.jp/photo/show/2976235/267495801
もちろん、こうする。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/267495812
そしたら、こうなる。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/267495824
はい、鉄板!
夢中でかきこみ、スープも飲み干してゴチソウサマ!
ラーメンとしては変化球ではありますが、実に美味しく満足感の高い一杯でした。
どのパーツもクオリティが高く隙のないシロモノですね。
また、サイドメニューもスープに合っていて良かったです。
此方のお店は実力がしっかりしているので、限定メニューも外さないですね。