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熊谷で今一番人気と評判のお店。つるつるモチモチの自家製麺は確かに美味しかったですが、ただ、、麺と卵とレモンで650円という価格がやたら高いと感じました。少し前に旅行した讃岐うどんの穴場のお店では釜玉うどんが平均200円位でこちらよりもクオリティが高い麺が普通に食べれました。讃岐の人達が羨ましい。