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昔どこかで食べたことあるなと思ったらつけ麺専門店 中村屋でした。現在はこの店舗のみのようですね。開店時には数名の並び。券売機でポチっと。大盛りにできますが並みで粉袋にはNIPPN特寿とあり代表する粉のよう。厨房にはスタッフが5人もいて大所帯。つけ汁は店主のワンオペです。１ロット９杯（ラーメン２、つけ７）となかなかの杯数。程なくして提供。ツヤツヤの麺。並みだとだいぶ少ないか。つけ汁の中央には一味がたっぷり・・・早速ズバズバ、ツルパツのストレート中太麵がｳﾏｰ。あれだけの麺量ですが、しっかりと〆られていてGOOD!つけ汁は予想通り辛い。卓上に一味があったのでここは好みで入れたいですね。チャーシューは短冊が数個とやや寂しい感じ。終盤辛さがどうも気になってしまいした。スルスルっと完食。
八雲
ろくでなしのロク
現在はこの店舗のみのようですね。
開店時には数名の並び。
券売機でポチっと。大盛りにできますが並みで
粉袋にはNIPPN特寿とあり代表する粉のよう。
厨房にはスタッフが5人もいて大所帯。
つけ汁は店主のワンオペです。
１ロット９杯（ラーメン２、つけ７）となかなかの杯数。
程なくして提供。
ツヤツヤの麺。並みだとだいぶ少ないか。
つけ汁の中央には一味がたっぷり・・・
早速ズバズバ、ツルパツのストレート中太麵がｳﾏｰ。
あれだけの麺量ですが、しっかりと〆られていてGOOD!
つけ汁は予想通り辛い。卓上に一味があったのでここは好みで入れたいですね。
チャーシューは短冊が数個とやや寂しい感じ。
終盤辛さがどうも気になってしまいした。
スルスルっと完食。