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「家系醤油」@はるおか家 本店の写真スーツを買いに行く通り道にあったので訪問、
今月オープンの「はるおか家」です。
綺麗なのはいいけどなんか無駄のある店内で、
もっと席数増やせたやろっていう作りです。
事実土曜の昼2時という時間ですが、
中で10分弱待たされましたよ。
3時まで開いてるラーメン屋は少ないので
そこはありがたいところではあるんですが。

あからさまなPOPなどはないので、
パッと見では商店系かどうかは分かりません。
豚丼も売りにしているようですが、
わざわざそんな物食べるわけもなく、
いつものようにラーメンとライスを注文、
と思ったらカウンターの真上の壁に
ランチ限定のギョーザセットの張り紙が。
ギョーザとごはん小が付いて+280円なので、
それと家系醤油の硬め濃いめ少なめで指定。

ラーメンが来てから餃子が来るまでに5分ほど、
餃子よりもあとからきた客のラーメンの方が先に来る始末、厨房の事情と言われればそれまでだけど他の店じゃまずこんなことないからね。
我々写真勢にとっては痛いタイムロスです。

【ラーメン】
油少なめで頼んだ割にはかなりの油膜、
背脂も浮いており元々油っこいラーメンですね。
濃いめなのでかなりの醤油先行型です、
家系の中でもかなり塩っぱい部類に入ります。
結構くどいなこれ。
たっぷりの油膜と背脂のコンボは、
こってり好きの人には堪らないと思います。
チャーシューもこの手のラーメンには珍しく、
よく味の染みた又焼でした。

【餃子】
餡たっぷりのジューシーな餃子です、
セット物で5個入りなのも多くて嬉しいし、
食べ応えのある餃子でした。


18歳の自分の胃袋にすら応えました、
こってり好きの人にはオススメできます。
ごちそうさまでした。

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