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100点
土龍-型式参（炙り味噌）[ラーメン/味噌]
麺屋 龍（東京都足立区）P太郎

「土龍-型式参（炙り味噌）」@麺屋 龍の写真東京都足立区西新井
麺屋龍
二日間のみ限定 土龍-型式参（炙り味噌）1100円
コール 太麺
レモンサワー×3 計900円
肉ワンタン 120円

昨年12月Openの龍
今や雑誌やYahoo!ニュースのコラムにも記載される人気店😃
周辺カントリーからの来店者も多数👍
その中で自分は徒歩1分という好立地に含み笑い🤣

本日は限定の炙り味噌🍜

前日の花山椒しび辛味噌とは違いマイルドな炙り
素人的に炙ると味が濃くなるイメージだが、味噌のエグ味や塩気を全く感じない初めての味
サッパリ味噌の表現が似合う。
味噌好きからすると多少物足りない。
味噌をあまり食さない方には味噌の魅力的を気付かせる一品✨✨

洗礼された、東京式味噌拉麺 ですね😋

食べる価値ありです！
GG🙌😋✨👏

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 22件

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