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「小ラーメン」@ラーメン二郎 川越店の写真先週木曜日に続けて、昨日土曜日にラーメン二郎川越店に食べに行きました。
12時少し前に到着しましたが、運良く数席空いていて座れました。5分後には店内待ちが発生しました。タイミングが良かったです。
この日は店主と助手2名の3人体制でした。券売機で小ラーメンを購入し、ニンニクマシマシアブラをコールしました。
今日のスープは乳化したもので、ニンニクとの相性が良く、美味しかったです。
豚は2枚、1枚は10mm以上の厚みがあり、食べ応えありでした。
麺は少なめにしなかったので、なかなか減らず、満腹感一杯でした。
今日も美味しい一杯、ご馳走様でした。

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