なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギラーメン(中盛:無料)¥902」@中村やの写真2021.03.01 12:10入店。店内ほぼ満席。

この方面へ日帰り遠征のランチでコチラ。背脂浮かぶスープにドッカンネギとドッカンチャーシューが載っかるビジュアルの一杯。

豚感、醤油ダレ共に控えめな印象だが背脂などによるコクがあるスープ。予習不足で申し訳ないがなかなかのパンチのあるスープだ。

麺は短尺のストレート太麺。家系に寄せた麺だがモチモチっとした食感がちゃんぽん麺らしさも醸し出す。中盛(1.5玉)、大盛(2玉)無料に釣られ中盛にしたが、食っても食っても減らない。大盛、あわよくばサイドメニューの丼ものも、との思いは行使せず良かった。中盛で250gくらいはあるだろうか。

追い討ちをかけるのが極厚チャーシュー。味の染み入りも良く食べ応え十分。もちろん主役はネギ、品質の良さ溢れるシャキシャキさ、堪らんね。

思いもよらず出会えたネギ、キマった。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~!

こりゃ~ボリュームありそうですね~!
ビジュアル的にもすきなタイプですが内税方式にしてくれると更に嬉しいかなぁ?w

バスの運転手 | 2021年3月2日 22:45

千葉のラーショは美味しくないと評判ですが、このお店は何かその系譜を忠実に踏襲している感が…w
しかし、ネギはキマったようですね。カッコイイ。

Dr.KOTO | 2021年3月10日 18:41