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2021年 3月 某日 PM2:00午前中の打ち合わせが長引き遅めの昼食駒ヶ根で打ち合わせだったので昼休憩の無いがむしゃらに訪問先客は1人 前回はとんこつしょうゆ 太麺を注文したので今回はとんこつしょうゆ 細麺(750円)を注文かたさ・濃さは普通 油多めで注文スープは太麺と同じスープで見た目以上にあっさり、ニンニクもきいています 麵はストレート細麺で太麺と同様にスープと絡みますビジュアルはチャーシュー・モヤシ・海苔・ネギがのっています脂の量を多めにしたのも良かったかも完食自分の口には細麺の方が合うかもとても美味しかったです
午前中の打ち合わせが長引き遅めの昼食
駒ヶ根で打ち合わせだったので昼休憩の無いがむしゃらに訪問
先客は1人
前回はとんこつしょうゆ 太麺を注文したので
今回はとんこつしょうゆ 細麺(750円)を注文
かたさ・濃さは普通 油多めで注文
スープは太麺と同じスープで見た目以上にあっさり、ニンニクもきいています
麵はストレート細麺で太麺と同様にスープと絡みます
ビジュアルはチャーシュー・モヤシ・海苔・ネギがのっています
脂の量を多めにしたのも良かったかも
完食
自分の口には細麺の方が合うかも
とても美味しかったです