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「ネギラーメン」@らーめん バリ男 新橋本店の写真平日12時半到着。
店内待ち2名に接続も、先に食券の色を見せてあり、麺茹ではじめてるから提供までが早い。そしてオフィス街のランチは皆時間無いから食べるのが早い。だから回転が早い。
待ち5分たたずに着席、2分後には着丼。

このところまたラーメン連チャンしてるなぁ…と罪悪感も頭をよぎるが食べたい衝動が勝ってしまい気付いたら足が向かっている禁断症状。辛うじて働いた理性がヤサイ、アブラのコールを封じてくれた。
デフォだけどネギだけは譲れなかった。白髪ネギよりも太く短くカットされ辛味タレで和えてあるのでシャキモヤシと一緒に頬張ります。少し固めの茹で上がりの太麺は歯ごたえ十分。バラチャーシューのスライスがデフォで3枚、スープに浸してアブラとろけてから食べるといい感じ~🎵
ロット乱すことなく完食。
今日もごちそうさまでした😁

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