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平日の夕方、アイドルタイム的な時に行きましたやけに重いドアを開けて左側にある食券機で普通のラーメン券を購入しかし強気な値段設定ですね〜食券には野菜、脂の量や麺の固さなどを好みをマルして渡しますカウンターのみの席には先客二人、後客無しま〜時間が時間ですからねカウンターには刻みニンニク、唐辛子、胡椒など調味料がありますそして出て来たラーメンがこちら小振りな丼には緑色のキャベツとモヤシ、五ミリくらいの厚みのブタが二枚、そしてつくねキャベツとモヤシは別に茹でてるのか別けられきれいに盛られてますまずはスープ、ん?!うまい!二郎系の醤油が立つ脂の効いたスープではなくこってりとした濃厚スープ、うま味が凄いです麺はプリプリの食感の麺で美味しいです今どき珍しく青々した甘味あるキャベツとモヤシがこれまたこってりスープに合いますねブタは・・・ま〜普通かな?あとこの店の特長であるつくねは私には要らないかな〜こちらのお店は二郎系ですがスープが全然違いますね、別のラーメンだと思いますがとにかくとても美味しい量が少ないのと高めの値段設定がちょっと〜かな?(笑)
やけに重いドアを開けて左側にある食券機で普通のラーメン券を購入
しかし強気な値段設定ですね〜
食券には野菜、脂の量や麺の固さなどを好みをマルして渡します
カウンターのみの席には先客二人、後客無し
ま〜時間が時間ですからね
カウンターには刻みニンニク、唐辛子、胡椒など調味料があります
そして出て来たラーメンがこちら
小振りな丼には緑色のキャベツとモヤシ、五ミリくらいの厚みのブタが二枚、そしてつくね
キャベツとモヤシは別に茹でてるのか別けられきれいに盛られてます
まずはスープ、ん?!うまい!二郎系の醤油が立つ脂の効いたスープではなくこってりとした濃厚スープ、うま味が凄いです
麺はプリプリの食感の麺で美味しいです
今どき珍しく青々した甘味あるキャベツとモヤシがこれまたこってりスープに合いますね
ブタは・・・
ま〜普通かな?あとこの店の特長であるつくねは私には要らないかな〜
こちらのお店は二郎系ですがスープが全然違いますね、別のラーメンだと思いますがとにかくとても美味しい
量が少ないのと高めの値段設定がちょっと〜かな?(笑)