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「勝浦タンタンメン¥750」@ファミリーレストラン こだまの写真スープにみじん切りの玉ねぎとひき肉が浮いています。
動物系のベースに玉ねぎの甘味が合わさります。
勝浦タンタンメンらしい赤い辛さは控え目でとても食べやすいです。
麺はやや細めのストレートタイプ、スープがコーティングされる感じで一体化した美味しさが感じられます。
辛さが欲しければ卓上に辣油が用意されています。

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