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スープは豚骨清湯と鯖骨の合わせたWスープです。鯖の香りが良く､豚骨のコクが豊かな味わい。ほんのりと甘味を感じ､優しくもしっかりとした美味しさがあります。麺は中細ストレートタイプ､スープとの相性が良く､喉越しがとても良い。具材はチャーシュー､メンマ､ねぎ､玉ねぎです。チャーシューは低温調理な柔らかな食感と豚の濃厚な味わいがあります。
bob22
たか
minasu
kamepi-
八雲
Moon0417
鯖の香りが良く､豚骨のコクが豊かな味わい。
ほんのりと甘味を感じ､優しくもしっかりとした美味しさがあります。
麺は中細ストレートタイプ､スープとの相性が良く､喉越しがとても良い。
具材はチャーシュー､メンマ､ねぎ､玉ねぎです。
チャーシューは低温調理な柔らかな食感と豚の濃厚な味わいがあります。