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「タンタンメン¥780」@ラーメン松野屋の写真真っ赤な色のスープがインパクト有りです。
スープは確かに赤辛い。
しかし、ただ辛いだけでなくて、動物系の旨味と玉ねぎの甘味が合わさる美味しさ。
勝浦タンタンメンの特徴的な粗いみじん切りの玉ねぎがいっぱい入っています。
麺はやや細めのストレートタイプ、スープとの一体感が感じられます。
辛さと熱さで汗だくになります。

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