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【スープ】 －濃さ：丁度よい（自分の感覚で）【麺】 －太さ：極細麺【接客・混み具合】 －金曜の12時頃来店。 4人席が１つ空いていた。 接客は普通。【総評】 －スープは黒く五行に似ているが、味は別物。 五行は店員に確認したところ、ラードを焦がしていると言っていたが ここは何だろう？にんにくのような気もする。 五行との違いは、ゴマが多く焦がしの風味より、ゴマ味が強い。 焦がしラーメンとしては、いまいちゴマ・・が強く焦がしの良さが出ていない 感じでパンチにかける気がする。
Eagl30
hori
tak2626
あきら＠ＡＭＲ管理人
まいける（休業、FBに友リクを）
－濃さ：丁度よい（自分の感覚で）
【麺】
－太さ：極細麺
【接客・混み具合】
－金曜の12時頃来店。
4人席が１つ空いていた。
接客は普通。
【総評】
－スープは黒く五行に似ているが、味は別物。
五行は店員に確認したところ、ラードを焦がしていると言っていたが
ここは何だろう？にんにくのような気もする。
五行との違いは、ゴマが多く焦がしの風味より、ゴマ味が強い。
焦がしラーメンとしては、いまいちゴマ・・が強く焦がしの良さが出ていない
感じでパンチにかける気がする。