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「魚だし あっさり醤油らーめん 720円」@魚だしらーめん あづまの写真メニュートップの魚だし あっさり醤油らーめんをいただきました。
8種類の煮干しと節の魚出汁の澄んだスープで、醤油ダレにもこだわられている、無化学調味料の一杯。こってりには、レモンと背油がトッピングされます。
スライスされた柔らかなチャーシュー、煮干しのソースを纏った極太メンマ、ナルト、ネギがトッピング。
極太の全粒粉入りの麺はコシがありスープによく合います。他のメニューも食べてみたいです。

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