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「とんとんらーめん」@とんとんの写真今回訪問したのは「らーめんとんとん」です。
こんな食生活をしてても体重には気をつけており、
自宅から50分ほどかけて歩いて来ました。
途中から雨が降り出したかと思えば雷も鳴り、
橋の上では突風で傘もひっくり返りました。
なぜラーメンを食うだけなのにこんな苦労をせねばならないのか、某嵐を呼ぶB級グルメ映画さながらの道中です。

ともあれ到着すると営業中で一安心、
実は過去に2度訪問していていずれも臨時休業。
今回はしっかり美味いもん食わせていただきます。

先客は作業服の2人組だけだったので、
テーブル席に座りとんとんらーめんを注文。
辛さを表すマークが3つありますが、
そんなものは知らん、こっちは腹が減っている。

【とんとんらーめん】
炒められたもやし、ニラ、挽肉の山は大きく、
しかもその山は旨辛で香ばしいです。
二郎系のもやしはただ邪魔なだけですが、
この1杯は唐辛子の辛さが食欲を増進させます。
かなり辛いというレビューが多いですが、
そこまでの辛さではないと思います。
確かにごく一般的なベトコンよりは辛いですが、
旨味も際立っているし全然食べれます。
それとも多くの店で担々麺やらを食べてきたせいで、
知らないうちに耐性がついてしまったのか…
かなり油っこいはずなのに、
この野菜の量なら罪悪感も薄れていきます。

スープはオーソドックスな醤油ですが、
唐辛子の辛さと炒め油の香ばしさに占領され、
もはや味は原型をとどめていません。
でもそれが美味いんです。
麺も一般的な中華麺よりは少し細めで、
ほんのり硬めの茹で具合なのが嬉しいです。


帰るころにはあれだけの雨も止んでおり、
いい気分で帰れました、ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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