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「煮汁ラーメン」@らーめん武まるの写真今日のお昼です。

限定というからには早急に行かねばならぬと行って来ました。

メニュー名は煮出しではなく煮汁ラーメンでした。
チャーシューは焼豚と書きますがここでは煮豚とあるので、更に一層竹岡ラーメンに似ているかと期待をしたんですけど......、

結果、単なるチャーシューメンといった方がピッタリでしょう。

煮汁というからにはスープも色濃い目で濃い味を期待し、チャーシューにも味がしっかり染み込んでいると思い込みます。

しかしスープは煮干し感が少々あり、出汁が動物系の醤油味。やや温めで猫にはアリガタヤ。でも熱い方が旨し。
通常の豚肉で、味も染み込んでません。しかもやや硬め。

ガタついた歯で噛むのに苦労しました。こうなるとチャーシューは邪魔でしょうがありません。

麺はやや縮れ細麺で、先日の麺とは違うようでパツ的嚙み心地。

やっぱり岩手で竹岡式に似たラーメンを求めるのは無理があるんでしょうね。
あったとしてもそれは似て非なるものになるでしょう。

まぁ、チャーシューメンを食べたと思えば良いんです。竹岡式に似ていると勝手に思い込んだ私が悪いんです、すいません。ごちそうさま。

【蛇足】
昨年買った竹岡袋麵が残り一袋あります。期限がもうすぐで切れるので近々に食べる予定です。それで千葉とも縁が切れることになります。

ところが、カップ麺を売っている店が何件かあるので、辛うじて縁が切れないかも知れません。

誰か岩手方面へ麺活に来る方が居たら、買ってきてくれると嬉しいんですが。
アリランカップ麺・勝タンカップ麺・竹岡袋麺  お願いしま~す。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

アリラン・勝タン・竹岡式 いきなりホームシックなんだな!
岩手捨ててチーバへかえってきんしゃい!

虚無 Becky! | 2021年3月13日 20:38

RDBレポでカップ麺の購入依頼とは・・・。
Amazonで、いくらでも買えますよ(^^)!

あたと_13号 | 2021年3月13日 21:39

Beckyさん、おはようさま。
岩手に千葉三種のラーメン屋があればいいんだけどね。

すてぞー | 2021年3月14日 08:00

あたとさん、おはようです。
甘えてるだけ💛

すてぞー | 2021年3月14日 08:02

こんにちは☆

煮汁ラーメンというメニュー名もコチラでは聞きませんからご当地系なんでしょうか。
さすがに竹岡式を提供するお店は無さそうですね。
5月から観光の仕事に完全復帰するので、東北に伺う際にはお土産持参で行きますよー。
でも通過するだけの時もあるので待ち構えてて下さいね!

ノブ(卒業) | 2021年3月14日 10:09

こんにちはー
かなりの重病ですね…
とりあえず、一時帰還は必要かと
カップ麺、買い貯めも出来ますよ!

あひる会長 | 2021年3月14日 11:42

ノブさん、今晩わ。
完全復帰ですか。良かったですね。
お土産期待してます。通過する時間と場所を教えてくれたら、道路にぶん投げて下さい。拾いますから。( ´∀` )

すてぞー | 2021年3月14日 21:32

あひる会長さん、今晩わ。
一時帰還はないです。あるとすればお金に余裕が出来た時です。
一関でも竹岡式のカップ麺を売っているので、当分は中毒症状を抑えられると思います。
症状が出た時にはRDBから消え去っているでしょう。

すてぞー | 2021年3月14日 21:40

おはようございます。
もう千葉のことは忘れて下さい。
私が代わりに食べまくりますから!笑笑

てる氏 投薬中 | 2021年3月15日 09:05

てるさん、おばんです。
はい、忘れます。
食べまくり、お願いします。そして代わりにレビお願いします。待ってまぁす!

すてぞー | 2021年3月15日 21:15

先入観なく食べればうまそうなラーメンですね
それにしてもすてぞーさんは千葉が好きなんですね こちらにいるとありがたみを感じませんが・・

ふなっしーの恋人 | 2021年3月19日 13:19

ふなっしーさん、おばんです。
思いがけもなく千葉へ転勤し、それから30年以上、故郷岩手より長い間住んでましたからね。
第二の故郷と言えるんでしょうね。
でも、
竹岡式の袋麺が食べ終わりました。これで千葉との縁が切れ、岩手で生涯を終えることでしょう。金と機会があればまた千葉に行ってみたいですけど、今は叶わぬ現実がここに有ります。
ふなっしーさん、元気で麺活してください。
そして、まだ未訪の岩手にも来てくださいな。

すてぞー | 2021年3月19日 21:14