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長久手のイオンにスーツを取りに行った帰り、車を走らせ帰る途中でラーメン屋に寄りました。今回訪問したのは瀬戸市の「らぁ麺彩どり」です。土曜の午後8時前の訪問で先客はペア2組。名古屋コーチンの醤油らぁ麺800円と、手作り焼き餃子350円を注文。【名古屋コーチンの醤油らぁ麺】よく言えば上品な味なんだけど物足りない。名前からしてこっちは鶏の風味を期待するわけです。それが名古屋コーチンだとか阿波尾鶏だとかそんな鶏のブランドなんてのはどうでもよくて、ただこれは単純に出汁が薄い。そうかと思えばカエシも強いわけじゃなくて、物足りない以外の言葉が思いつかない。後半は少しカエシの醤油ダレが目立ってきたけど、もっと鶏たちにグイグイ来てほしかった。チャーシューの上になんか乗ってるんですよ。これがなんなのかさっぱり分かんなくて、チャーシューと共にバクっと食べたらなんだかキノコの味がしましたよ。キノコをペースト状にしたものなのかな?別にこのラーメンに必要とは思えなかったけど。一応自分の味覚障害の可能性もあるので他の方のレビューを見ようとしたところ、醤油食ってる人があまりいないじゃないか。皆ここの醤油はイマイチだって知ってんのか?じゃあ食べログでのあの点数はなんだよ、担々麺や限定メニューで稼いだ数字なのか?こんなことなら担々麺を頼めばよかった。麺ののどごしがいいですねーとか、2種のチャーシューが美味いですねーとか、そういうのは今回は省きます。【手作り焼き餃子】ひとつひとつが大きくてもちもちで、中には餡がぎっしりと詰まっており、提供されるタレもかなり薄味なので餃子そのものの味がよく分かります。肉汁たっぷりでジューシーで美味いです。餃子に関しては大満足です。食う前のハードルが高かっただけ?単純にこのスープで美味いとはならなかったです。この薄味のスープで美味いと思えるのならば、きっと素晴らしい舌の持ち主なんでしょう。まさに玄人向けの1杯であり、自分のような素人には見向きもしてくれませんでした。ごちそうさまでした。
車を走らせ帰る途中でラーメン屋に寄りました。
今回訪問したのは瀬戸市の「らぁ麺彩どり」です。
土曜の午後8時前の訪問で先客はペア2組。
名古屋コーチンの醤油らぁ麺800円と、
手作り焼き餃子350円を注文。
【名古屋コーチンの醤油らぁ麺】
よく言えば上品な味なんだけど物足りない。
名前からしてこっちは鶏の風味を期待するわけです。
それが名古屋コーチンだとか阿波尾鶏だとか
そんな鶏のブランドなんてのはどうでもよくて、
ただこれは単純に出汁が薄い。
そうかと思えばカエシも強いわけじゃなくて、
物足りない以外の言葉が思いつかない。
後半は少しカエシの醤油ダレが目立ってきたけど、
もっと鶏たちにグイグイ来てほしかった。
チャーシューの上になんか乗ってるんですよ。
これがなんなのかさっぱり分かんなくて、
チャーシューと共にバクっと食べたら
なんだかキノコの味がしましたよ。
キノコをペースト状にしたものなのかな?
別にこのラーメンに必要とは思えなかったけど。
一応自分の味覚障害の可能性もあるので
他の方のレビューを見ようとしたところ、
醤油食ってる人があまりいないじゃないか。
皆ここの醤油はイマイチだって知ってんのか?
じゃあ食べログでのあの点数はなんだよ、
担々麺や限定メニューで稼いだ数字なのか?
こんなことなら担々麺を頼めばよかった。
麺ののどごしがいいですねーとか、
2種のチャーシューが美味いですねーとか、
そういうのは今回は省きます。
【手作り焼き餃子】
ひとつひとつが大きくてもちもちで、
中には餡がぎっしりと詰まっており、
提供されるタレもかなり薄味なので
餃子そのものの味がよく分かります。
肉汁たっぷりでジューシーで美味いです。
餃子に関しては大満足です。
食う前のハードルが高かっただけ?
単純にこのスープで美味いとはならなかったです。
この薄味のスープで美味いと思えるのならば、
きっと素晴らしい舌の持ち主なんでしょう。
まさに玄人向けの1杯であり、自分のような素人には見向きもしてくれませんでした。
ごちそうさまでした。