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男気らーめん アカギプロデュースとされるコチラへ。何気に日曜定休とハードルが高いのだ。お邪魔したのは閉店間際だったが若者で混雑。券売機で標記の食券を購入し、店員に好みを伝える。真っ赤っ赤なスープは如何にも辛そうなビジュアルだが、動物系の旨味がしっかりと土台を作っており辛さ一辺倒ではない。また炒めた野菜の旨味が徐々にスープへ溶け出し、ニンニクのパンチが加わってレンゲの動きが急加速する。麺は丸みを帯びた中太ストレート。きっちりと硬めな茹で具合で、麺量も申し分なし。つけアブラにディップすればその旨さは計り知れない。ブタは腕肉だろうか?先日食った男気らーめん アカギのブタに酷似で、ホロリとやわらかく肉質良好。炒めた野菜は香ばしさと甘さが際立っており、茹で野菜よりも確実に旨い。ブタと炒め野菜をライスに載せてスープを注げば、無限にライスが食えるのだ。1杯しか食えんが。さすがは男気らーめん アカギプロデュースだ。満足度はお値段以上ニトリ。ご馳走さま。
何気に日曜定休とハードルが高いのだ。
お邪魔したのは閉店間際だったが若者で混雑。
券売機で標記の食券を購入し、店員に好みを伝える。
真っ赤っ赤なスープは如何にも辛そうなビジュアルだが、動物系の旨味がしっかりと土台を作っており辛さ一辺倒ではない。また炒めた野菜の旨味が徐々にスープへ溶け出し、ニンニクのパンチが加わってレンゲの動きが急加速する。
麺は丸みを帯びた中太ストレート。きっちりと硬めな茹で具合で、麺量も申し分なし。つけアブラにディップすればその旨さは計り知れない。
ブタは腕肉だろうか?先日食った男気らーめん アカギのブタに酷似で、ホロリとやわらかく肉質良好。
炒めた野菜は香ばしさと甘さが際立っており、茹で野菜よりも確実に旨い。
ブタと炒め野菜をライスに載せてスープを注げば、無限にライスが食えるのだ。
1杯しか食えんが。
さすがは男気らーめん アカギプロデュースだ。
満足度はお値段以上ニトリ。
ご馳走さま。