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「小ぶた+ヤサイ少な目+ニンニク」@豚山 横浜西口店の写真80:基準点。
±0:『豚山 大森店』『豚山 元住吉店』『豚山 鶴見店』に続き4軒目の訪問。
+2:豚の旨みをドンと感じるスープ。店によるブレは、ほぼない。
+3:味も食感も非常によい肉。
+1:刺激のあるニンニクが突き刺さる。
±0:行列は長いが、回転率がいい。

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