よく横を通っていた大陸系の店に入ってみました
テーブル席に座ります
メニューはまさに大陸系 (別に投稿)
家族でやっているようで、厨房には足の長いテーブル付きの椅子に小さな女の子が座っていて、食事をしています
大陸系の店でよく見る光景ですが、かつては昭和のお食事処でも見られました
あの頃は赤ちゃんをおんぶして接客する風景も珍しくなかったですね

お母さんらしき人がテーブルにきました
麻婆刀削麺と焼き餃子を注文
とても大きな声で厨房のお父さんに注文を伝えていますが、何を言ってるのか私にはわかりません

数分後、麻婆刀削麺と餃子が一緒に来ました
まず餃子をいただきます
結構大きいです
普通の餡ですが、美味しいです
熱々の麻婆刀削麺は、大きな丼にたっぷりのスープ
結構なボリュームです
きしめんみたいな麺が食べ応えあります
たっぷりかけられた麻婆豆腐は絹ごし豆腐です
最初うまかったのですが、甘くて味がやや単調なので、後半飽きてきました
大陸系のミンチは歯応えが良く美味しいです
ミンチの量は豆腐の量に比してやや少なめです

入店時室温が低く、何となくモノトーンな店内には殺伐とした雰囲気がありましたが、客が増えてくると雰囲気が良くなってきました
たくさんの客が店の活気をうみ出している大陸系中華料理店は、客が少ないと寂しい空気になるんですね
そう言えば「千と千尋の神隠し」で千尋のお父さんが豚になる中華料理店も客がいなくて殺伐としていました

いつまでもご家族で幸せにお店を続けていけるといいですね
ごちそうさまでした！