Item: だるま大使 本店
Rating: 90
Author: レチコフ

90点

25年ぶりくらいの訪問。
少し前の某県民バラエティー番組で取り上げられていて、久しぶりに行きたいと思っていたところ軽井沢に行く機会があり帰りに寄ることに。
当時の記憶を頼りに18号を東進するも見つからず、おかしいと思い調べてみるとかなり前に移転してたんですね。
ちょうど夕食どきだったこともあり15組くらい待ち。
名前を書いて食券を購入後、車で待機すること15分位でお呼びがかかり店内へ。

当時の記憶はほぼ皆無ですが、濃厚なスープが印象的なのは当時のまま。
麺は博多麺バリカタでオーダー。このスープに合わないはずがないです。
チャーシューはロース(多分)の味付け、食感共にいいです。
卵が双子なのは当時のままですね♪
お約束の替玉は1個で我慢してスープを完飲。
とても美味しかった。
また近く行く機会があったら行きたいですね。

一緒に頼んだもつ煮も柔らかく美味しかったですよ♪