Item: らぁ麺 はやし田 国立店
Rating: 85
Author: 飛行夢

85点

新宿で食べた事はあり、こちらに出店されたことも知っていましたが、店のスタイル的に足が向かなかったのですが、意を決して訪問。
結果、とても大変美味しく頂けました。

鴨と大山どりの丸鶏のスープ
全粒粉バランス配合の細麺
鶏胸肉と豚バラ2種の味わいの異なるチャーシュー
食感の素晴らしい穂先メンマ
100円の替玉(本来のこのラーメンには不要ですが気持ち的に楽しめます)
今の時流に合う安心した店舗設計とサービス
ラーメン以外のメニューもこうなると嬉しい
車で入りやすい駐車場(在宅向き)

これからはこういうスタイルがラーメン屋としても良いのかも知れないと思いながら頂きました。

のどぐろは11時30分時点で売り切れでした。
11時50分過ぎから並び始めます。

これは定期的に訪問させて頂きます。