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この店、一応ラーメン屋なんですがしばらくぶりに来ると同じメニューでも変わってたりするんですよね…醤油ラーメンは以前も食べてますが、なんか大きく変わってるような気が。昔はこんなに細麺じゃなかったような。それに、スープがまっ茶色だったのがかなり薄くなっていてぱっと見塩ラーメンっぽいんだけど、スープは濃い目にしっかり味がついてます。チャーシューは以前通りで厚めででかくて食べ応えがありますね。で、このままだと麺が柔いしスープも普通で物足りないのですが、トッピングを色々無料でつけられるので、モヤシや高菜、キムチ、紅ショウガ等をくっつけて自分の好みの味にできるので最終的にはいい感じになるかなと。なお、ねぎチャーシュー丼はラーメンショップ等でよく出てくる奴で、久しぶりに食べることができて大変満足しました。
この店、一応ラーメン屋なんですがしばらくぶりに来ると同じメニューでも変わってたりするんですよね…醤油ラーメンは以前も食べてますが、なんか大きく変わってるような気が。
昔はこんなに細麺じゃなかったような。それに、スープがまっ茶色だったのがかなり薄くなっていてぱっと見塩ラーメンっぽいんだけど、スープは濃い目にしっかり味がついてます。チャーシューは以前通りで厚めででかくて食べ応えがありますね。
で、このままだと麺が柔いしスープも普通で物足りないのですが、トッピングを色々無料でつけられるので、モヤシや高菜、キムチ、紅ショウガ等をくっつけて自分の好みの味にできるので最終的にはいい感じになるかなと。
なお、ねぎチャーシュー丼はラーメンショップ等でよく出てくる奴で、久しぶりに食べることができて大変満足しました。