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「つけ麺(細麺) + 生たまご」@ラーメン 麺徳 東陽町店の写真いつもは味噌ばかり食べているので
今回は初めてつけ麺の食券を購入。
ところが、連れのラーメン、後から来た客のラーメンは
ドンドン出てくるのに自分のつけ麺が全然出てこない・・・。
もしや、忘れてるのか・・・。
と不安になったところで厨房のお二人が
「つけ麺行きます」「はい」
の掛け声とともに、つけ麺を作り始めました。
あ~、よかったwww
お昼の混雑時につけ麺を注文すると
後回しされるかもしれないのでご注意を。

出てきたつけ麺は結構濃厚なつけ汁と
細麺なのにどーみても太麺の麺です。
やっぱり、野菜はあるんですねwww

まずはつけ汁。
やはり見た目と同じで濃厚ですね。
醤油つけ麺としては悪くないんじゃないでしょうか。
ただ、少ししょっぱいですかね。
麺は濃厚なつけ汁との相性がいいですねぇ。
食べ応え(噛み応え)がある麺です。

途中からトッピングの生卵を投入。
これが意外にもマッチして、しょっぱかったつけ汁が
マイルドになっていい感じでした。
期待以上においしかったですねぇ。
でも、やっぱり「味噌ラーメン、野菜マシ」が好きかな。
ご馳走様でした。

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