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アゴだしと鯛干しだしがすごく良く出た一品でした麺自体もツルツルと喉越しがよく、魚介スープにとても合う麺でした。一緒にオーダーした鶏チャーシュー丼もあっさりしていて非常に食べやすく、わさびを合わせると風味がかなり良くなります。美味しくいただきました。次は煮干しでオーダーします。
透き通ったスープですが、想像を遥かに超える魚介出汁ですよね。
TKD
トビ
まだぉ
ぴろリポ
麺自体もツルツルと喉越しがよく、魚介スープにとても合う麺でした。
一緒にオーダーした鶏チャーシュー丼もあっさりしていて非常に食べやすく、わさびを合わせると風味がかなり良くなります。
美味しくいただきました。
次は煮干しでオーダーします。