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ここの醤油は非常に好き。以前住んでいたそばの千代田店では味噌が好きで食べていたが、そのうち醤油がおいしいことが分かった。名古屋に来たときは醤油ラーメンを食べにわざわざよる。東京にもあったらよいのにとつくづく思う。しゃっきりもやしをロースのチャーシューでわざわざ包むようにして食べると得も言われぬ触感と続く味わいが広がる。つづいて、濃い目で熱々のスープの上に貼られた油の下から、気持ち油を絡めるようなそぶりでそろりと麺を手繰り、口の中に入れ咀嚼するとこれまた何とも言えずうまいのだ。
RS
firemen
TANAKATARO
ミスターららら
BIG bear
たつ
ここの醤油は非常に好き。以前住んでいたそばの千代田店では味噌が好きで食べていたが、そのうち醤油がおいしいことが分かった。
名古屋に来たときは醤油ラーメンを食べにわざわざよる。東京にもあったらよいのにとつくづく思う。
しゃっきりもやしをロースのチャーシューでわざわざ包むようにして食べると得も言われぬ触感と続く味わいが広がる。つづいて、濃い目で熱々のスープの上に貼られた油の下から、気持ち油を絡めるようなそぶりでそろりと麺を手繰り、口の中に入れ咀嚼するとこれまた何とも言えずうまいのだ。