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土地勘の無い方はピンと来ないと思いますが本当に「何故こんな場に食堂が？！」という住宅地のド真ん中に存在している老舗さん。勿論「ついで」などあろう筈がありません、間違いなく地元の皆様の御用達なのでしょう。豊富なメニューにも驚かされます、きっと夜分帯は飲みのお客様も多いことでしょう。頂いた表記の品は安心安定の仕様でしたが驚いたのは麺で長浜かと思う程の極細です。細麺大好きの私ですので大変喜ばしいですがさらに驚かされたのがその麺が全く伸びない。アツアツの一杯を頂き終わるまでの間でほぼ食感に変化を覚えられないという優れもの。やはり茹で加減に秘密があるのでしょうか？残念ながら中々足を運ぶ場では無いのですがこんなお店が自宅近くにあったなら間違いなく通い詰めてしまうだろうな、そう思える良店です。
ビバ三多摩
なまえ
本当に「何故こんな場に食堂が？！」という
住宅地のド真ん中に存在している老舗さん。
勿論「ついで」などあろう筈がありません、
間違いなく地元の皆様の御用達なのでしょう。
豊富なメニューにも驚かされます、きっと
夜分帯は飲みのお客様も多いことでしょう。
頂いた表記の品は安心安定の仕様でしたが
驚いたのは麺で長浜かと思う程の極細です。
細麺大好きの私ですので大変喜ばしいですが
さらに驚かされたのがその麺が全く伸びない。
アツアツの一杯を頂き終わるまでの間でほぼ
食感に変化を覚えられないという優れもの。
やはり茹で加減に秘密があるのでしょうか？
残念ながら中々足を運ぶ場では無いのですが
こんなお店が自宅近くにあったなら間違いなく
通い詰めてしまうだろうな、そう思える良店です。